- 5F6E4AB5475C47D02959D38C36080A5D

いそべ耕業ブログ

自家製もち麦と五穀米 手作り味噌をお届けします。

【Link】レシピ記事一覧はこちら

【Link】いそべ耕業の商品購入はこちら

味噌

秋鮭と農家の自家製味噌だれ鍋

農家の自家製味噌を使ったシンプルな味噌鍋を紹介します。材料は鮭と野菜と味噌だれのみで、鮭の旨味を十分に味わうことができます。 味噌だれの材料 分量はお好みで調整してください。 自家製味噌鍋 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ半分 お好みで 味噌…

農家の手作り味噌を使った塩分控えめ味噌だれ

手作り味噌を使った味噌だれの紹介です。 塩分控えめで旨味がしっかりした自家製味噌、市販の味噌のように塩辛くないので味噌だれにして食材との相性ばっちりです。 味噌だれの材料 自家製味噌、みりん、砂糖、料理酒をお好みの分量で合わせてレンジで温める…

五穀米レシピ#10 手作り”もち麦と味噌”の作り方(ダイシモチと自家製味噌使用)

もち麦と自家製味噌の紹介です。 #10 もち麦と味噌 味噌を和えるだけで簡単に出来ます。 #10 もち麦と味噌 1.和えるだけ 2.もち麦の準備 3.自家製味噌を使った逸品 4.おまけ 6.終わりに 1.和えるだけ 見ての通り、もち麦と味噌を和えるだけの簡…