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いそべ耕業ブログ

自家製もち麦と五穀米 手作り味噌をお届けします。

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モチムギ(キラリモチ)を刈りました。

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先日モチムギを刈り取りました。
お天気が良く仕事もはかどりました。
従来のダイシモチに比べ粒は白色に近く柔らかめで、ほんのり甘い風味のモチムギでした。