生落花生おおまさりの茹で時間はどの位がいいのか。時間ごとの茹で上がりをご紹介します。
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茹で時間は20分~40分で比較
茹で時間で仕上がりが違うのか検証しました。鍋で茹でる場合は20分~40分程度、圧力なべで茹でる場合は7分程度で仕上がります。
おおまさりを時間ごとに取り出して仕上がりを確認しました。皆様も時間毎の仕上がりを試して好みの探してみてはいかがでしょうか。圧力なべで茹でると殻まで柔らかくジューシーな仕上がりになります。
【写真左】茹で時間20分:サクサクとした食感で固め
【写真中】茹で時間30分:サクサクとやわらかが混ざった仕上がり
【写真右】茹で時間40分:やわらかくなってジューシー
おおまさりの茹で方はこの記事で紹介
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おおまさりの収穫風景
おおまさりの殻付き煎り落花生を紹介
おおまさりの購入方法
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