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いそべ耕業ブログ

自家製もち麦と五穀米 手作り味噌をお届けします。

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【雑穀レシピ】もちあわタルタルと黒米チーズソース

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もちあわと黒米を使ったメニューです。

 

1.もちあわタルタルと黒米チーズソース

もちあわタルタルと黒米チーズソースを使ったメニューの紹介です。お好みの野菜やパンに合わせて楽しんでください。

《黒米でつくったソース》

黒米とチーズを合わせた黒いソースです。

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《もちあわタルタル》

以前紹介したタルタルソースに茹で卵を入れています。

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2.もちあわタルタルの作り方

タルタルソースの作り方はこちらの記事で作り方を紹介しています。 

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3.黒米チーズソースの作り方

黒米ソースの作り方はこちらの記事で作り方を紹介しています。 

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3.終わりに

自家製ソースに雑穀を取り入れることでいつもの食事に雑穀の栄養を補うことが出来ます。タルタルソースやチーズソースは子供にも食べやすい味付けとなっていますので、まずは雑穀ソースから始めてみるのもいいかと思います。

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雑穀を使ったレシピを日々追加していますので、記事一覧からお好みの雑穀レシピを試してみてください。

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《今回使用した いそべ耕業のもちあわと黒米》

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